这篇很有用：玩转HarmonyOS 状态栏&标题栏&导航栏相关操作方法整理

配置页面全屏显示(在config.json中配置)：

"metaData": {
          "customizeData": [
            {
              "name": "hwc-theme",
              "value": "androidhwext:style/Theme.Emui.Wallpaper.NoTitleBar.Fullscreen"
            }
          ]
}

配置页面NoTitleBar显示(在config.json中配置)：

 

"metaData": {
  "customizeData": [
    {
      "name": "hwc-theme",
      "value": "androidhwext:style/Theme.Emui.Light.NoTitleBar"
    }
  ]
}

参考：文档中心